Menu
Producenci
Kawa Blend Ethiopia Djimmah 40%/Brasil Santos 60%Jungal Coffee
Opis
Jungal Coffee - contemporary brand for contemporary living.
Jungal Coffee Blend to świeżo wypalana, wysokogatunkowa kawa będąca mieszanką dwóch rodzajów Arabik. Etiopia Djimmah to kawa pochodząca z Etiopii gdzie metody uprawy oraz obróbki ziaren są nadal tradycyjne co bezpośrednio przekłada się na późniejszy smak kawy. Charakteryzuje się ona czekoladowym aromatem i mocnym wręcz ostrym smakiem co jest typowe dla kaw Afrykańskich gdzie zarówno ziemia jak i klimat sprzyjają mocniejszym kawom. Co ciekawe arabika wywodzi się z Etiopii, najprawdopodobniej z lasów w regionie Kaffa - od którego również pochodzi nazwa ... kawa:) Została ona odkryta około XV w. i szybko rozprzestrzeniła się po świecie stając się ważnym towarem handlowym. I tak kawa dotarła do Ameryki Południowej skąd pochodzi druga Arabika w naszej mieszance - Brasil Santos- pochodząca z regionu Santos w Brazylii kawa ta jest zdecydowanie delikatniejszą propozycją o delikatnym, orzechowym smaku i aromacie.
Nasza mieszanka tych dwóch ziaren daje delikatną, wyważoną kawę o pełnym body, delikatnym czekoladowo-orzechowym aromacie i wyraźnym, ale delikatnym smaku.
Doskonała zarówno z mlekiem (latte, cappucino czy też flat white) jak i solo (przelew, chemex, aeropress).